Girogustando 2015 - Pienza - Giovedi 26 novembre 2015

Cena a 4 mani:
Il Ristorante Dal Falco ospita il Ristorante Da Mariano di Procida.
per info e prenotazioni:
ristorantedalfalcopienza@hotmail.it
0578748551
www.ristorantedalfalco.it

Menù:
RISTORANTE DAL FALCO
--Chef Giuseppe Laera--
Vellutata al Bianco delle Crete Senesi
Pici al ragù Bianco di Chianina e profumo di Sottobosco
Nodino di Coniglio Tartufato
Fusione di Mascarpone e frutti di Bosco

RISTORANTE DA MARIANO
--Chef Vittoria De Luca--
Carpaccio di Tonno
Paccheri con la Ricciola
Calamari ripieni Provola e Radicchio
Procidana al Limone

La scelta dei vini in abbinamento sarà curata dalla Sommelier AIS FRANCI SILVANA

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